Carpaccio van zalm met tuinkruidendressing
4 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de zalm in plakjes van gelijke dikte. Pers de limoen uit en voeg de olijfolie erbij. Mix het bouillonblokje fijn in de vinaigrette. Leg de zalmplakjes op een koud bord, strijk er dressing over en kruid eventueel bij met peper en grof zout. Maak de sla aan met de resterende vinaigrette en schik langs de zalm.
Carpaccio van zalm met tuinkruidendressing is een recept van Solo Open Kitchen
