1 Scampi's laten ontdooien en pellen. Ajuin en look fijn snijden en bakken in pan met half boter en half olijfolie. Nadien campi's eventjes in pot doen en wat boem overdoen.
2 Voeg peper en zout bij en dan look en ajuin. Bakken tot je ziet dat ze gaar zijn en dan room bijdoen tot je een goed sausje hebt en dan tomaten ketchup eronder doen.