Quiche met zalm

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Leg de bladerdeeg in een taartvorm.
• 2 Snij de gerookte zalm in reepjes.
• 3 Snij de lente - uitjes fijn.
• 4 Klop de eieren met de room en doe er wat peper en zout bij.
• 5 Voeg de boursin toe.
• 6 Giet het mengsel op de bladerdeeg.
• 7 Strooi er de lente - ui en zalm over.
• 8 Zet in een oven van 180° voor ongeveer 15 minuten.
• 9 Eventueel kan je er nog wat bieslook of andere kruiden bij voegen.