2 en in frietjes te snijden en goed wasen en droog depen friet voorbaken op 150 graden en dan HET vet 180 graden en de frietjes goudbruin bakken
3 en dan scampi's paken en het vocht afgieten en de scampi's met viskruiden bestrooien en dan de pan warm maken tot de boter goed gesmolten is dan scampi's er in en als de scampi's roos zien en niet meer te rouw proeft zijn ze goed dan kapje er een busje room bij enn een beetje melk en kruidenkaas en dan is het klaar schik de scampi's op het bord en de frietjes en een beetje granituur zoals tomaatjes en sla en dan de saus
4 zo is het gerechtje
5 smakelijk
scampi's met frietjes en kruiden roomsaus is een recept van Solo Open Kitchen