Linguini met champignons en scampi’s

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de linguini al dente in gezouten water.
• 2 Bak de in plakjes gesneden champignons in een heel hete pan met Solo Vloeibaar Light en het geperste lookteentje. Kruid met peper en zout en bestrooi met peterselieblaadjes.
• 3 Wentel de scampi’s in Solo Vloeibaar Light en verhit een pan. Doe de scampi’s in de pan wanneer die rookt en bak ze aan beide kanten mooi bruin.
• 4 Doe de uitgelekte linguini bij de champignons.
• 5 Verdeel de linguini en de scampi's over de borden en
• 6 besprenkel met notenolie.