Tijgergarnalen met looksaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng de ingredienten van de saus en zet opzij.
• 2
• 2Steek de houtskool van de BBQ aan of warm de gasbbq op.
• 3
• 3Snij de garnalen open en ontdoe van het darmkanaal,maar laat de pel er aan.Ontdoe van de kop.
• 4
• 4Plaats de garnalen in een schaal met platte bodem en giet de marinade er over.
• 5
• 5Laat de garnalen marineren in de koelkast.
• 6
• 6Grill gedurende 3 min langs bijde zijden.De garnalen zijn klaar als ze lichtroze worden.
• 7 Ondertussen de marinade met wat room opwarmen en als saus gebruiken.
• 8
• 7Onmiddellijk opdienen met stukjes limoen en overstrooien met koriander.
• 9 Dit gerecht kan zo,met frans brood of met rijst opgedient worden