Mie met zalm in de oven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 1: Kook de mie ( zie verpakking) giet de mie af en laat deze uitlekken
• 2 2: Snijd de prei, de ui en de look fijn
• 3 3: Neem een wok en gaar je groenten met een beetje water
• 4 4: Doe de vis bouillon erbij
• 5 5: Snijd de zalm in mooie blokjes
• 6 6: Doe de zalm ook in de wok
• 7 7: Doe de room in een kom en meng het geel van het ei erdoor heen
• 8 8: De room mag nu mee in de wok
• 9 9: Breng op smaak met peper, zout en chilivlokken1
• 0 10: Verwarm de oven op 200°C1
• 1 11: Neem een ovenschotel en boter deze in1
• 2 12: Doe de uitgelekte mie erin1
• 3 13: Giet de inhoud van de wok erover1
• 4 14: Doe de gemalen kaas er boven op1
• 5 15: Zet de schotel in de oven ongeveer 15 min1
• 6 16: De laatste 5 min zet je de gril op om de kaas te laten bruinen (licht)1
• 7 Drink er een frisse witte wijn bij1
• 8 De mie kan je ook vervangen door spaghetti of andere fijne deegwaren