1 snij de gele paprika en de uien in blokken
2 en kook ze in de groentenboullion ( neem 2dl water en meng er 1 groentenboullionblokje in op)
3 voeg er ook het teentje look aan toe
4 en flink wat curry ( naar eigen smaak)
5 laat goed inkokken ( vuur niet te hoog zetten , keramisch vuur op stand 4)
6 en nadien erg goed mixenbak de scampies in de pan met solo, kruid met peper en zout
7 je kan ze ook zo bij de saus doen zonder te bakken, is ook lekkerserveer de pasta met de saus en de scampies smakkelijk

Scampies met Gele Paprikasaus is een recept van Solo Open Kitchen