Hapje met ei en gerookte zalm

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Eieren prakken met mayonaise , yoghurt, kappertjes, peterselie, pezo , kerriepoeder en citroensap.
• 2 Komkommer ontpitten en in blokjes snijden , kruiden met pezo
• 3 Zalm in blokjes snijden en mengen met de komkommerblokjes
• 4 Verdeel het zalmmengsel over glaasjes , vul verder aan met eiermengsel
• 5 Werk af met een tomatenblokje en een stukje soepstengel