Zalmfilet met glazuur van honing op Aziatische

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Glazuur van honing op Aziatische wijze:
• 2 Meng in een kom de honing, de sojasaus, de vissaus, de gember en de mosterd. Laat rusten!
• 3 Verwarm de grill van de oven voor.
• 4 Verwarm de olijfolie in een bakpan.
• 5 Bestrooi de zalmfilets met peper en zout
• 6 Bak de vis 1 à 2 minuten aan elke kant.
• 7 Bestrijk de vis met glazuur.
• 8 Plaats de vis in een oven bestendige schaal.
• 9 Zet nog 1 minuut onder de grill.1
• 0 Verdeel de vis over de borden.1
• 1 Serveer met de rest van de glazuur.1
• 2 Bestrooi met ringen Spaanse peper en wat koriander.1
• 3 Heerlijk met rijst en gestoomde Chinese kool.