In de oven gegaarde zalm met rucolapesto

Ingrediënten

Bereiding

• 1 De zalm wordt met een laagje rucolapesto en een plakje rauwe ham gegaard in de oven. Na plm. 10 - 15 minuten heb je een heerlijk stukje zalm op je bord. Mmmmm....!
• 2 Het recept van de rucolapesto vind je hier Pittige-rucolapesto
• 3 Verwarm de oven voor op 200 graden.
• 4 Leg de zalm in de ovenschaal.
• 5 Smeer de bovenkant in met de pesto .
• 6 Leg er een plak rauwe ham op.
• 7
  Voorbereiding
  swijze
• 8 Zet de schaal plm. 10 - 15 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
• 9 Prik na 10 minuten even in de zalm of deze goed is.