Champignons gevuld met garnalen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Amuse voor 12 personen, of aperitiefhapje of licht voorgerechtje voor 4 personen.
• 2 Borstel de champignons schoon en haal voorzichtig de steeltjes eruit.
• 3 Meng de boter, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, de uitgeperste knoflook, peper en zout door elkaar.
• 4 Vul de champignons met een paar garnalen en het botermengsel en zet ze ca. 10 minuten onder de grill tot ze gaar zijn.
• 5 Zet de champignons één voor één op een lepeltje en dien ze warm op.
• 6 Bron Amusegerechten