thaise rode viscurry

Ingrediënten

Bereiding

• 1 snij de champignons in schijfjes.verhit een wokpan met olie.
• 2 voeg de rode curry toeen laat deze 1 min.bakken
• 3 snij de visballetjes in 2 en de vis in grove stukken,voeg ze samen met de scampi toe aan de curry
• 4 ook de champignons mogen mee in de wok
• 5 wanneer de vis gaar is mag je als laatste de vissaus,limoensap,de suiker en de lente-uitjes toevoegen
• 6 laat nog heel even sudderen en roer alles goed om
• 7 werk af met verse koriander en serveer met rijst,noedels,of tagiatelli
• 8 wie het graag spicy heeft kan er nog wat sambal aan toevoegen
• 9 ps;ik heb meer kokosmelk gebruikt anders heb je niet veel saus1
• 0 bron;volrecepten