Zalmrolletjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat de rode ui enkele uren marineren in de rijstazijn.
• 2 Meng de fijne kruiden met de zachte kaas.
• 3 Leg de zalm oen en besmeer het met de kaas, kruid met peper en zout en rol op.
• 4 Dek af en laat enkele uren harden in de frigo ( of 30 min in de diepvriezer )
• 5 Snij de rolletjes in plakjes.
• 6 Serveer met de rode ui en een blaadje spinazie .