gegrilde coquilles

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de zeekraal in een pannetje ongeveer een 2 tal min.
• 2 Koud afspoelen in een vergiet .
• 3 De tomaatjes in twee snijden en mengen met de zeekraal in de olijfolie.
• 4 Verhit een gril pan en gril de coquilles ongeveer een twee tal min per kant .
• 5 Leg de salade op een bord en zet de coquilles er boven op leg een sneetje citroenboter op de coquilles.
• 6 Citroenboter : 50gr boter 1/2thlepel zout en de geraspte schil van een 1/2 citroen alles goed mengen en terug laten opstijven in de frigo .