4 
0 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pel de tomaat en snij in fijne blokjes
- 2 Hou 1 sneetje zalm opzij
- 3 Mix de mascarpone met de zalm tot een mousse
- 4 Kruid met peper en citroensap
- 5 Leg het sneetje zalm versnipperd in een glaasje
- 6 Schep er de mousse bovenop
- 7 Werk af met tomatenblokjes
Zalmmousse is een recept van Solo Open Kitchen
