Pladijs in de oven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de ui in fijne ringen. Snij de champignons in schijfjes. Pel de tomaten en snij in blokjes.
• 2 Laat de ui in de vetstof glazig worden. Voeg de champignons toe en bak ongeveer 5 minuten. Voeg de tomaat toe. Peper en zout. Meng met de overige ingrediënten.
• 3 Leg de visfilets naast elkaar in een vuurvaste schotel. Verdeel de groenten en het vrijgekomen sap over de visfilets.
• 4 Dek af en laat 20-25 min garen in een op 170° voorverwarmde oven.
• 5 Dien op met puree aardappeltjes.