Kippengumbo

4

25 min

Hoofdgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

1 koffielepel paprikapoeder

2 eetlepels bloem

8 stengels witte selder

Solo

1 blokje Knorr Finesse gevogeltebouillon

zout

500 g kipfilet

1 koffielepel(s) zwarte peper

1 mespunt cayennepeper

1 groene paprika

1 teentje fijgehakte look

2 uien

1 Snij de kipfilets in blokjes en meng met de kruiden en de bloem. Snij ook de selder, uien en paprika in blokjes. Verhit een wok met wat Solo erin en roerbak de kippenblokjes.
2 Voeg de gesneden groenten toe en overgiet met
05 l water en het bouillonblokje.
3 Laat afgedekt 10 minuten garen. Voeg eventueel een snuifje zout toe. Serveer met rijst.

Kippengumbo is een recept van Solo Open Kitchen