Kip op normandische wijze

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Hak de sjalotten en de champignons fijn.
• 2 Laat ze in de helft van de Solo stoven en hou warm.
• 3 Bak het vlees in de rest van de Solo gaar en voeg er op het einde de gestoofde sjalotten en champignons, de cognac en de room bij.
• 4 Roer tot een gladde saus. Dien op met tagliatelle.