Vol-au-vent

Ingrediënten

Bereiding

• 1 vol-au-vent
• 2 ingrediënten:
• 3 voor 4 personen
• 4 voor grote eters x 1,5
• 5 bereiding:
• 6 knip de kipfilet in blokjes, rol het gehakt tot bolletjes en snij de champignons in schijfjes
• 7 doe dit alles samen in een pot voor de micro
• 8 zet dit gedurende 5 minuten in de microgolf op 750W
• 9 even onder elkaar roeren en terug 5 minuten in de microgolf gedurende 5 minuten op 750W (dan het vocht er bijna helemaal afgieten)1
• 0 ondertussen de melk, bloem, eigeel en kippenbouillonblokjes in de shaker doen en schudden tot alles goed gemengd is1
• 1 Het mengsel over de kip, gehakt en champignons gieten en gedurende 1 minuut in de microgolf plaatsen op 750W1
• 2 even alles goed onder elkaar doen en terug 1 minuut in de micro op 750W