Kalkoenlapjes met parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng het paneermeel, de Parmezaanse kaas, de peterselie, de tijm, het zout en de peper in een grote kom.
• 2 Doe de bloem in een tweede kom.
• 3 Meng de melk en de eieren in een derde kom.
• 4 Paneer de kalkoenlapjes eerst in de bloem, daarna in de eiermengeling en ten slotte in het mengsel met paneermeel en Parmezaanse kaas.
• 5 Warm olijfolie en Solo op in een antikleefpan en bak de kalkoenlapjes gedurende 2 minuten aan beide kanten, tot ze goudbruin en krokant zijn.
• 6 Laat ze uitlekken op keukenpapier.