1 De kippenpoten ontvellen en doormidden hakken. Knoflook, spaanse peper (zonder de pitjes) heel fijn snijden en samen met sojasaus mengen. Op de kip verdelen en in een plastic zak minimaal een uur laten marineren. De kip in een ingevette ovenschaal leggen en zoveel mogelijk van de marinade uit de plastic zak over de kip smeren. Bestrooien met zout en de honing er overheen laten lopen. 45 minuten in een op 175°C voorverwarmde oven en tussentijds een keer de kip draaien.

Hete kip is een recept van Solo Open Kitchen