kippenpakketjes op de barbecue

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Leg de stukken kip op het vel in een hete pan en geef ze kleur. Snijd de rookspek in
• 2 reepjes.
• 3 Snijd de ui, champignons, tomaten en paprika in stukjes.
• 4 Bestrijk de vellen aluminiumfolie met olijfolie en schik de kip erop. Verdeel de groenten
• 5 en de spekjes over de kip.
• 6 Strooi tijm en versgemalen peper over alles. Vouw de folie tot goed gesloten pakketje. Laat eerst de houtskool van de barbecue asgrauw worden dan geeft ze een hete gloed. Leg de kippenpakketjes bij op het rooster van de barbecue. Reken een half uur gaartijd.
• 7 Lekker met aardappel in schil.