Indisch stoofpannetje met kip en perzik.

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kipfilets braden. Als ze gaar zijn uit de pan halen in het bakvocht de uien smoren dan de gesneden champignons met twee eetlepels azijn toevoegen.
• 2 Vervolgens de sambal, ketjap, tomatenketchup, basterdsuiker en het perziksap toevoegen aan de kook brengen dan de stukjes vlees en partjes perzik erdoor roeren en ca 20 minuten laten gaar sudderen .
• 3 Als het gaar is binden met een aardappelmeelsapje.
• 4 Lekker met komkommersalade en witte rijst.