Leen's kip met Oosterse saus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bak de kipfilets.
• 2 Reinig de sjalotten en snijdt ze in fijne ringen.
• 3 Laat ze lichtjes fruiten.
• 4 Voeg de bloem, het sap van de geperste citroen, sap van de ananas en perziken, bouillonblokje, kruiden en ketchup toe.
• 5 Laat koken en indikken (niet te lang).
• 6 Snijdt intussen het fruit in kleine stukje en voeg dit toe aan het gerecht.
• 7 Voeg aan het einde het ontvette braadvocht en de kipfilets toe.
• 8 Dien op met rijst.
• 9 Smakelijk !