Buffalo wings

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Even langs de poelier vandaag en gelijk een contract afsluiten daar, want na het eten van deze lekkernij zul je echt vaker binnen lopen. Ik heb de kipvleugeltjes gemarineerd in een aangename combinatie van zoet, zuur en pittig. Dit gerecht ga je me nooit meer vergeven!
• 2 Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een grote ovenschaal of braadslee in met boter.
• 3 Meng in een kom het citroensap, de mosterd, bruine suiker en de peper goed door elkaar.
• 4 Wentel elk kippenvleugeltje goed door het mosterdmengsel. Leg ze in de schaal en bak ze in de oven in ca. 30 minuten knapperig en gaar.