zoetzure kip

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de kipfilets op een snijplank in kleine blokjes
• 2 Doe ze in een pot en voeg de olie en het cerrypoeder toe en roer deze goed om zodat overal de cerrypoeder hangd
• 3 snijd het teentje look zeer fijn niet persen
• 4 snijd de ui de paprika in groffe stukken
• 5 doe de ketchup de witte wijnazijn de soyasaus en 1/3 van het opgevangen sap van de annanas
• 6 meng dit met behulp van een klopper
• 7 breng dit alles aan de kook samen met het bouillonblokje
• 8 snijd de annanas op een snijplank in kleine stukjes en vermeng deze met de saus
• 9 bak de kipfilets gaar in een hete pan samen met het teentje look 1
• 0 schenk de saus over de kipfilets1
• 1 en laat nog even doorkoken1
• 2 vermeng de maizena in een beetje water1
• 3 en bind het geheel 1
• 4 serveer het met basmati rijst1
• 5 smakelijk