2 Maak een dipsausje door alle ingredienten te mengen.
3 Snij het turks brood in lange repen en gril deze even.
4 Verhit de olijfolie in de wok en fruit de sjalotten en de paprika's aan , voeg daarna de tarwe erbij en kruid deze met de couscouskruiden laat even 5 min garenwerk af met de peterselie bieslook en de rozijnen