1 Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Maar de yoghurtdressing; meng de yoghurt met de mosterd, honing en de olijfolie; Kruid met peper en zout
2 kook de stukken aardappel 20 minuten gaar in lichtgezouten water, giet af en snij in kleine blokjes.
3 Bak intussen de kipfilets aan elke kant goudbruin en goed gaar. kruid met peper en zout
4 meng de rauwkostmix, de aardappelblokjes en de blaadjes waterkers. Giet er de yoghurtdressing over