4 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 stoof de ui en de groenten aan in boter. Kruid met peper en zout. Voeg de blokjes tomaat en het visbouillonblokje toe. Laat sudderen tot de groenten beetgaar zijn. Meng er de kruidenkaas en sambak oelek of spaans pepertje onder. bak de scampi en kruid ze naar smaak met peper zout en kruidenmix. Hak wat basilicum en voeg toe aan de saus. giet saus op de voorverwarmde borden, leg daar de scampi op en werk af met peterselie
DUIVELSE SCAMPI is een recept van Solo Open Kitchen
