hoevekip met brugge oud kaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kipfilets zo wijd mogelijk opensnijden en deze binnen en buiten kruiden met peper, zout en een snuifje tijm.
• 2 De filets opvullen met de gemalen Brugge Oud kaas en omwikkelen met de hamrepen.
• 3 Een beetje boter in de pan en de filetjes even laten aanbakken aan beide zijden.
• 4 Neem ze uit de pan en doe er aluminiumfolie rond en zet de filets 25 min. in een voorverwarmde oven op 220°C.
• 5 Haal uit de oven en doe de folie er af.
• 6 Schik ze op een bord met een beetje sla en pasta.
• 7 Werk het geheel af door bovenop een beetje gemalen Brugge Oud kaas te strooien.