Spaghettisaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak alle groenten schoon en snij ze in kleine stukjes.
• 2 Fruit de uien in de boter en voeg nadien alle groenten en de bouillonblokjes toe. Voeg indien nodig nog een beetje water toe. Laat dit 1,5u à 2u op een zacht vuur sudderen.
• 3 Bak het gehakt korrelig en voeg nadien bij de tomatensaus. Het gehakt gaart verder in de saus.
• 4 Meng wat boter en bloem en dik hiermee de saus in.
• 5 Voeg alle kruiden, de ketchup en enkele koffielepels sambal oelek toe. (Sambal naar eigen smaak toevoegen)
• 6 Laat nog een 10-tal minuten verder sudderen.