1 Smelt de boter en voeg de appelciderazijn toe aan een kleine pan op een laag tot matig vuur.
2 Voeg de hete saus en tomatenpuree toe en roer tot het goed gemengd is.
3 Voeg het citroensap toe en roer goed. Schenk over de gebakken of gefrituurde kippenkluifjes of giet in een potje voor later gebruik.
4 Andere ideeën:
5 Als je van pittig houdt, voeg dan 2 eetlepels tabasco toe. Als je een volwassen man wilt zien huilen, voeg dan Habanero-saus toe. Maar dit is zeker niet geschikt voor kinderen.