3 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 peperbolletjes spoelen en even opkoken om slechte geur te verwijderen.
- 2 Peperbolletjes even opbakken in pan .
- 3 Calvados bijdoen en flamberen tot alcohol verdampt is.
- 4 Gevogeltebouillon, thijm en laurier bijvoegen en eventjes laten doorkoken.
- 5 Room bijvoegen en laten inkoken tot gewenste dikte.
- 6 Eventueel bijkruiden .
pepersaus is een recept van Solo Open Kitchen
