Zoete ontbijtpannekoek met aardbeien

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe in een shaker 2 eieren, de bloem, de suiker en het scheutje melk en het snuifje zout.
• 2 Goed shaken tot u een mooie gebonden massa en schuimig mengsel heeft.
• 3 Doe een beetje Solo in de pan en laat goed heet worden.
• 4 Giet het pannekoekmengsel in de pan en laat op zacht vuurtje bakken. U bakt dit als flensjes.
• 5 Leg hier enkele aardbeien bij. Ook zonder aardbeien is dit zeer lekker.
• 6 Dit is zeer lekker en ook kinderen zijn hier dol op.