5 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 aardappelen even voorkoken en in blokjes snijden, groentjes en ham in blokjes snijden. olijfolie en wat boter in pan verwarmen en groentjes volgens hardheid aanstoven tot ze bijna zacht zijn, aardappeltjes erbij doen en wat aanbakken. ham bijdoen en daarna de geroerde eieren in de pan doen en op zacht vuur laten bakken tot een omelet.
omelet Sylvie is een recept van Solo Open Kitchen
