Hartige wentelteefjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Los de suiker op in de lauwe melk.
• 2 Roer de eieren los in een diep bord. Snij de korsten van het brood. Haal de sneetjes eerst door de melk en vervolgens door het eiermengsel.
• 3 Verhit een flinke noot boter in een grote koekenpan. Bak de wentelteefjes 2 tot 3 minuten aan elke kant, tot ze mooi goudbruin zijn.
• 4 Laat in een pan met antiaanbaklaag de bacon zonder vetstof knapperig bakken.
• 5 Lepel wat honing op een bord. Leg er de wentelteefjes bij. Werk af met plakjes bacon en serveer meteen.