Omelet uit de oven met cherrytomaatjes 1

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Deze omelet is heerlijk als lunch. Het vult goed en is ook nog eens supergezond! Maak hem voor jezelf klaar of verras je lief ermee.
• 2 • Extra: ovenschaal (ca. 1 liter inhoud), ingevet
• 3 Aan de slag!
• 4 Verwarm de oven voor op 175ºC.
• 5 Klop in een kom de eieren met de olie en bloem los.
• 6 Roer er de kruiden en kaas door.
• 7 Voeg zout en peper naar smaak toe.
• 8 Verdeel de tomaatjes over de ovenschaal en schenk er het eimengsel over.
• 9 Strooi de zonnebloempitten erover.1
• 0 Bak de omelet in ca. 25 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar.1
• 1 Laat de omelet iets afkoelen en snijd hem in stukken. Serveer met bruin stokbrood.