Gepaneerde geitenkaasjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Klop het ei los.
• 2 Meng het paneermeel met de peterselie.
• 3 Haal de schijfjes kaas door het ei en dan door het paneermeel.
• 4 Bak ze in de Solo Frituurvet goudgeel.
• 5 Snipper ondertussen de sla fijn en verdeel over de borden.
• 6 Schik er de kaasschijfjes op en werk af met partjes citroen.