Name: Goudakroketten
Yield: 10
Ingredients: 150 g romige jonge noord-hollandse gouda in 10 stukken gesneden; 2 sneetjes gedroogde italiaanse of spaanse ham in stukjes; 100 g panko (japans paneermeel); 1 ei, losgeklopt met een scheut water; bloem; 10 lange cocktailprikkers; olie om in te frituren

Ingrediënten

150 g romige jonge noord-hollandse gouda in 10 stukken gesneden

2 sneetjes gedroogde italiaanse of spaanse ham in stukjes

100 g panko (japans paneermeel)

1 ei, losgeklopt met een scheut water

bloem

10 lange cocktailprikkers

olie om in te frituren

Bereiding

1 Rol de kaasblokjes op in de stukjes ham en bevestig met een cocktailprikker.
2 Paneer de kaasblokjes in bloem, ei en broodkruim.
3 Frituur ze krokant op 180°C en laat ze uitlekken. Serveer.

Goudakroketten

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker