kaas met balletjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 stoof de ui, prei,en selder glazig in wat olijfolie
• 2 voeg de tomatenpuree toe en stoof paar minuutjes verder, voeg dan de tomaten, kippenbouillon en tijm toe
• 3 kook deze soep 20 min en rol ondertussen kleine balletjes van het gehakt en stoom of kook ze gaar
• 4 mix de soep en giet door een zeef
• 5 voeg de balletjes nu aan toe
• 6 rooster het otastbrood krokant en beleg de warme toast met de kaad
• 7 snij deze dan in kleine stukjes en meng onder of op de soep
• 8 serveren en tis klaar