1 Leg een stuk plastic huishoudfolie op je werkblad en leg hierop een sneetje ham, dan een volgend sneetje? het ene sneetje het andere juist overlappend. Besmeer deze met Philadelphia kaas. En kruid naar smaak met peper. Rol het geheel op en wikkel in de huishoudfolie en draai deze op zodat je een worst bekomt. Leg dit eventjes in de diepvries 15-tal minuutjes en snijd in fijne plakjes en leg op aperitiefschaaltjes.