2 Meng in een grote kom de zure room, mayonnaise, roomkaas, cheddar, ui, paprika, knoflook en zwarte peper goed door elkaar met een staafmixer. Verkruimel vervolgens de bacon in kleine stukjes en spatel deze samen met de gesneden blokjes tomaat door het mengsel.
3 Dit gerecht is heerlijk met stokbrood of toastbrood!