Slaatje met Mozzarellakroketjes
6 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Paneermeel mengen met oregano en pezo.
- 2 Tomaten pellen en vruchtvlees in blokjes snijden.
- 3 Rode ui in dunne ,halde ringen verdelen.
- 4 Sla reinigen .
- 5 Vinaigrette bereiden : citroensap, olie en honing mengen.
- 6 Mozzarellaplakjes kruiden met pezo en paprikapoeder.
- 7 Door de bloem, ei en paneermeel wentelen (eventueel herhalen)
- 8 Sla, tomatenblokjes , ui , vinaigrette en olijven over de borden verdelen.
- 9 Kroketjes in een ruime hoeveelheid olijfolie goudbruin bakken(tefalpan)1
- 0 Plaats kroketjes op de borden , direct opdienen.
Slaatje met Mozzarellakroketjes is een recept van Solo Open Kitchen
