Amaretto bitterkoekjes kwark dessert

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Besprenkel de bitterkoekjes met de helft van de likeur.
• 2 Klop de slagroom stijf met de suiker en kaneel.
• 3 Roer de kwark los met de slagroom en voeg de rest van de Amaretto toe.
• 4 Verdeel het kwarkmengsel over 4 coupes, leg de bitterkoekjes erin en zet de coupes ca 3 uur in de koelkast.
• 5 Tip Wil je dit dessert slanker neem dan geen room, maar Griekse yoghurt met een laag vetgehalte.
• 6 Bron Sandra Klein