Lauwe couscoussalade met gegrilde groenten
6 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Breng het water aan de kook en giet over de couscous.
- 2 Laat rusten tot alle water is opgenomen.
- 3 Roer snel om met een vork en laat op kamertemperatuur komen.
- 4 Snij de groenten in beetklare stukken en leg ze 10 minuten te marineren in de olijfolie met het citroensap, peper en zout.
- 5 Grill ze en schik ze op de couscous. Werk af met citroensap indien nodig.
Lauwe couscoussalade met gegrilde groenten is een recept van Solo Open Kitchen
