Winterse ovenschotel met spek

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de aardappelschijfjes en de bonen apart in water tot ze beetgaar zijn.
• 2 Bak de spekblokjes tot ze lichtbruin kleuren.
• 3 Snij de tomaten in blokjes van 1 cm.
• 4 Smeer een ovenschotel in met Solo en vul die met een laag aardappelen, een laag spek en een laag bonen. Verdeel de tomatenstukjes over de schotel.
• 5 Giet er de Solo Vloeibaar over en plaats de schotel 20 minuten in de microgolfoven.
• 6 Bestrooi de ovenschotel met de gemalen kaas en zet hem nog enkele minuten onder de grill in de traditionele oven (microgolfoven kan ook) tot de kaas goudbruin is.