Chutney met koriander

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pluk de blaadjes koriander en pel de lookteentjes.
• 2 Verwijder de tomatenpitjes en hak de tomaten grof.
• 3 Verwijder de pitjes van de Spaanse peper.
• 4 Doe de blaadjes koriander, de look, de tomaten, de Spaanse peper en het limoensap in een keukenrobot.
• 5 Maak er een puree van.
• 6 Kruid met zout en peper.
• 7 Giet de puree over in een kom. Bewaar koel.