lentesalade met waterkers

Ingrediënten

Bereiding

• 1 -was de veldsla en waterkers dep droog
• 2 -steek 10 ronde schijfjes van 0,5cm dikte uit de aardappelen en snij de rest in klein blokjes
• 3 -bak de schijfjes en de blokjes in boter
• 4 -beleg de schijfjes aardappel met de plakjes geitenkaas
• 5 -meng de honing met de tijm en de peper en strijk er de kaasjes mee in
• 6 -zet onder de gril en laat kleuren
• 7 -verdeel de waterkers en de veldsla over de borden,besprenkel met de vinaigrette leg op elk bord schijfels aardappel met geitenkaas en werk af met aardappelblokjes