Gevulde champignons

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Borstel de champignons schoon en snijd het steeltje uit de hoedjes. Besprenkel de hoedjes met citroensap tegen het verkleuren.
• 2 Snipper de steeltjes en de sjalotjes heel fijn en meng ze met de verse kaas.
• 3 Voeg het geperste knoflook, de peterselie, het paneermeel, de blaadjes van de tijm, peper en zout toe en roer tot een glad mengsel.
• 4 Vul de champignons met het mengsel en schik ze in ovenschalen.
• 5 Laat 20 tot 25 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 200°C.